SWED24: شهدت أسعار المواد الغذائية في السويد استقراراً ملحوظاً خلال شهر مايو، مع توقف شبه تام في وتيرة الزيادات التي ميزت الأشهر الأولى من العام، وفقاً لما أفادت به خدمة مقارنة الأسعار “Matpriskollen”.
وبحسب بيانات “Matpriskollen”، التي ترصد أسعار أكثر من 45 ألف منتج من سلاسل المتاجر الكبرى، فإن الأسعار لم تسجل تغييرات تُذكر خلال الشهر الماضي، فيما اقتصر الارتفاع في أسعار المواد الغذائية على نسبة ضئيلة بلغت 0.1% فقط.
وقال أولف مازور، المؤسس والرئيس التنفيذي لـ”Matpriskollen”: “هذا تطور إيجابي للغاية، بل ممتاز، مقارنة بما اعتدنا عليه في الفترة السابقة.
ارتفاع في أسعار اللحوم واستقرار في باقي الأصناف
رغم التباطؤ العام، شهدت أسعار بعض المنتجات الحيوانية زيادات ملموسة، حيث ارتفع سعر اللحم المفروم بنسبة 2.3%، ولحوم الأبقار بنسبة 1.6%، في حين زادت أسعار لحوم الضأن والطرائد والعجول بنسبة 1%.
وأرجع مازور هذه الزيادات إلى تزايد الطلب وقلة العرض، مؤكداً أن الأسعار، لاسيما لحوم الأبقار، لم تصل بعد إلى ذروتها، ومن المرجح استمرار الاتجاه التصاعدي في المستقبل القريب.
تراجع في أسعار الفواكه والخضروات والأسماك
في المقابل، ساهمت الفواكه والخضروات الطازجة، بالإضافة إلى الأسماك، في كبح جماح الأسعار خلال مايو، خاصة بفضل التأثير الموسمي.
وسجلت أسعار الفواكه انخفاضًا بنسبة 3%، والزيوت والخل بنسبة 2%، في حين تراجعت أسعار التوت بنسبة 1.1%، والخضروات الطازجة بنسبة 0.6%، والأسماك بنسبة 0.7%.
الأسعار ما زالت أعلى من العام الماضي
وعلى الرغم من هذا الاستقرار الأخير، فإن العديد من المنتجات لا تزال أغلى بكثير مقارنة بالعام الماضي.
فعلى سبيل المثال، بلغ ارتفاع سعر القهوة خلال مايو مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي 29.9%، في حين ارتفعت أسعار الشوكولاتة بنسبة 23.4%، والتوت بنسبة 14.5%.
لكن بعض الفئات سجلت انخفاضاً سنوياً، مثل الزيوت والخل التي انخفضت بنسبة 9.7%، والمنتجات الخاصة بالشواء بنسبة 1.8%، والبيض بنسبة 1.1%.
طرق القياس تختلف بين الجهات
يُشار إلى أن هيئة الإحصاء السويدية (SCB) تعتمد في قياساتها على الأسعار الفعلية والمبيعات الواقعية بناءً على سلة استهلاك موزونة تعكس أنماط الشراء لدى المستهلكين.
أما “Matpriskollen” فتعتمد على الأسعار المُعلنة للمنتجات دون الأخذ في الاعتبار الكميات المباعة، ما يجعل نتائجها مرآة للتطورات السعرية لكن من زاوية مختلفة.