تسببت امرأة نرويجية غاضبة في منطقة Førde النرويجية برمي نحو 60 كيلو غراماً من الحلويات والوجبات الخفيفة، (السناكس) بعد أن قامت بالبصق عليها. ( المصدر/ انقر هنا). وكتبت صحيفة “داغبلادت” النرويجية ان المرأة كانت في حالة عصبية، عندما دخلت محطة وقود في نهاية الأسبوع، وقامت بالبصق على قطع الحلوى المكشوفة، lösgodis. ولم تكتف المرأة بذلك فقط بل ألقت […][…]
تريد وكالة الأغذية السويدية زيادة الضرائب على الحلويات، للحفاظ على الصحة ومواجهة العادات الغذائية السيئة. وذكرت الوكالة للراديو السويدي، ان صحة الكثير من الناس تزداد سوءًا بسبب عادات الأكل غير الصحيحة، مشيرة الى انها تنظر الى تجارب ما فعلته الدول الأخرى في أهدافها الرامية الى تحسين الصحة العامة للمواطنين. وإحدى تلك الطرق هي زيادة الضرائب […][…]
صادف اليوم 14 نوفمبر/ تشرين الثاني اليوم العالمي للتعريف بمرض السكري. الملايين من الناس حول العالم مصابة بداء السكري، في السويد وحدها يوجد حوالي 500 ألف شخص مصاب بهذا الداء. يمكن أن يصاب بمرض السكري كل من الأطفال والبالغين على حد سواء. يؤدي مرض السكري إلى خلل في إنتاج جسم المصاب لمادة الأنسولين الطبيعي، التي […][…]
كعكة الأميرة السويدية : prinsesstårta هي كعكة مشهورة جداً في السويد والعديد من دول العالم، ولا يكاد متجر لبيع الحلويات يخلو منها. تتكون من طبقات متناوبة من كعكة إسفنجية متجددة الهواء وكريمة المعجنات وطبقة ذات قبة سميكة من الكريمة المخفوقة. الكعكة مغطاة بالكريم اللذيذ وسطحها مستدير ناعم. ظهرت الوصفة الأصلية لأول مرة في كتاب الطبخ […][…]