تستخدم العديد من ربات البيوت غسالة الأطباق أو “الجلاية” لغسيل أدوات المطبخ ومنها الأطباق والسكاكين والملاعق وغيرها من مستلزمات المطبخ، إلا أن خبراء صحة حذروا من وضح بعض العناصر وذلك تحت أي ظرف من الظروف. فقد شرح الخبراء عبر مقطع فيديو نشر على مواقع التواصل الاجتماعي ما يجب فعله وما لا يجب فعله لغسالات الأطباق، […][…]
كعكة الأميرة السويدية : prinsesstårta هي كعكة مشهورة جداً في السويد والعديد من دول العالم، ولا يكاد متجر لبيع الحلويات يخلو منها. تتكون من طبقات متناوبة من كعكة إسفنجية متجددة الهواء وكريمة المعجنات وطبقة ذات قبة سميكة من الكريمة المخفوقة. الكعكة مغطاة بالكريم اللذيذ وسطحها مستدير ناعم. ظهرت الوصفة الأصلية لأول مرة في كتاب الطبخ […][…]
مع بداية شهر رمضان المبارك، تُعد القطايف واحدة من أهم مكونات المائدة الرمضانية. كتبت كفاية العبادي في “موضوع” الوصفة التالية: قطايف بكريمة الشوكولاتة مكوّنات العجينة: كوبان من الطحين الأبيض. نصف كوبٍ من السميد الناعم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أكوابٍ من الماء. رشّة من البندق المجروش -للتزيين-. مكوّنات كريمة الشوكولاتة: 200 غرام من […][…]